Lokalproducerat & Mat

Hos oss hittar du en hel del högklassigt lokalproducerat. Vi har egna yxor, blomkrukor, chokladpraliner, cocosbollar, Hälsingesylt m.m. Vi har också en kvarn som producerar mjöl, gryn och rensar säd, som den gjort sedan 1800-talet. Ett senaste tillskott är "Vi på Rödmyran" som är en handelsträdgård och butik, som odlar eget. Nordanstig har kallats "konstnärernas arena" när vi har många skapande konsthantverkare. Utöver detta finns en kulinarisk flora av caféer och restauranger, som har något för alla smaklökar. Som kryddan på moset, kan du besöka Ersk-Matsgården i Hassela på sommaren och äta "gammeldags maträtter" såsom plockfink, pärgröt, kalvdans och gammeljäntor, motto, kolbullar, blodpalt och fläsk m.m.

Här produceras råvaror av hög kvalitet! Stora investeringar i flera mjölkgårdar har skett under de senaste åren och utvecklingen går snabbt framåt inom jordbruket. Visste du till exempel att mjölkbonden får ett SMS om en ko har feber? På våren kan man besöka öppna gårdar under de olika kosläppen. Grönsaker, kött, mjölk, honung och havtorn är några fler av produkter från Nordanstig.